Gaststätte Sauerer

Gebackenes Seelachsfilet
mit Sauce Remoulade11, Pommes frites und gem. Salat

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
mit Rahmwirsing und Kräuterkartoffeln

Gedünstetes Red Snaperfilet
auf Käseravioli all`Arrabbiata dazu gem. Salat

Hausgemachte Spaghetti
mit gebratenem Riesengarnelen
im Knoblauch – Olivenöl und Parmesan

3 Stück Kartoffelrösti
mit Schwammerlsauce und Käse überbacken
dazu großer Salat

Hausgemachte Spaghetti
mit Sauce von frischen Tomaten dazu Parmesan und Blattsalat

Ravioli all`Arrabbiata
mit Käse gefüllte Nudeltaschen dazu scharfe Tomatensauce
und frischer Parmesan, gem. Salat

Oberpfälzer Sauerbraten
mit hausgemachten Spätzle, Wildpreiselbeerenund gem. Salat

Lamm – Fleischpflanzerl mit Spiegelei
dazu Kräuterkartoffeln und gem. Salat

Gebackenes Schweineschnitzel
mit Pommes frites und gem. Salat

In der Pfanne gebratenes Kräuterschnitzel
Gebackenes Schweineschnitzel in der Kräuterpanade
mit Butterkartoffeln, Preiselbeerenund gem. Salat

Herrenschnitzel
Gebackenes Schweineschnitzel mit Schwammerlsauceund Käse
überbacken, dazu Pommes frites und gem. Salat

Jägerschnitzel
Zartes Naturschnitzel vom Schwein mit Schwammerlsauce,
hausgemachten Spätzle und gem. Salat

Pfefferrahmschnitzel
Zartes Naturschnitzel vom Schwein mit Pfefferrahmsauce ,
hausgemachten Spätzle und gem. Salat

Oberpfälzer Holzfällersteak
Zartes Naturschnitzel vom Schweinerücken mit Zwiebeln,
Kräuterbutter, Bratkartoffeln und gem. Salat

Schweinefilet Madagaskar
Saftig gebratenes Schweinefilet mit
Pfefferrahmsauce, Kartoffelrösti und gem. Salat

Schwabenteller
Saftig gebratenes Schweinefilet mit Schwammerlsauce,
hausgemachten Spätzle und gem. Salat

Nabburger Schlemmerteller
Saftig gebratenes Schweinefilet mit Tomaten und Käse
überbacken, dazu Spätzle und Salat

Grillteller nach Art des Küchenchefs
3 verschiedene Stücke Fleisch vom Grill mit Grillwurst,
Cevapcici, Ajvar, Pommes frites und gem. Salat

Wiener Zwiebelrostbraten vom Grill
mit Bratkartoffeln und gem. Salat

Pfeffersteak
gegrilltes Roastbeef auf Pfefferrahmsauce,
dazu hausgemachte Kartoffelrösti und Salat

Rumpsteak vom Grill
mit Kräuterbutter, Pommes frites und gem. Salat

Bayerwaldtoast
Zwei kleine gebratene Schweinesteak auf Toast
mit Preiselbeeren und Schwammerlsauce

Hawaiitoast
Zwei Stück Toast belegt mit Schinken 4,12,
Ananas und mit Käse überbacken

Strammer Max
Bauernbrot belegt mit gekochtem Schinken 4,12
und zwei Spiegeleiern

Husarrenbrot
Gebratenes Schweinesteak auf getoastetem Schwarzbrot
mit Röstzwiebel , Spiegelei und Salatgarnitur